Savoir faire

Olive oilLa culture des olives en Tunisie date du 8ème siècle av. J.-C, avant même la fondation de Carthage par la Reine ELYSSA (Didon). Les Phéniciens étaient les premiers à présenter cette récolte en Afrique du Nord. Pendant la période Carthaginoise, la culture des olives s’est étendue en accordant plusieurs avantages aux cultivateurs.Les Romains ont continué cette expansion en installant des techniques d’irrigation intensifiée et d'extraction d'huile d'olive. Les fouilles à Sufeitula (Sbeitla actuelle) et Thysdrus (El Jem) ainsi que les mosaïques romaines découvertes dans la région de Sousse certifient la culture répandue d’oliviers sur toute la Tunisie. Carthage Heritage, travaille à offrir une collection des plus luxueuse et remarquables huile d’olive, le vrai jus d'olive : le liquide doré qui enchantent le palais des gourmets les plus exigeants autour du monde.Nous allons surprendre votre palais avec notre sélection luxueuse d’huile d’olive Premium, biologique et aromatisées.Bienvenue dans l'univers du luxe de l'élégance et du bon goût, où tous les sens sont appelés à vivre des moments d'intense émotion.

Quintessence

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Histoire

L'olivier a été cultivé par les Phéniciens, les Grecs, les Carthaginois, les Romains et les Arabes, dans une tradition transmise d’une génération à une autre. La culture des olives en Tunisie date du 8ème siècle av. J.-C, avant même la fondation de Carthage par la Reine ELYSSA (Didon). Les Phéniciens étaient les premiers à présenter cette récolte en Afrique du Nord. Pendant la période Carthaginoise, la culture des olives s’est étendue en accordant plusieurs avantages aux cultivateurs.Les Romains ont continué cette expansion en installant des techniques d’irrigation intensifiée et d'extraction d'huile d'olive. Les fouilles à Sufeitula (Sbeitla actuelle) et Thysdrus (El Jem) ainsi que les mosaïques romaines découvertes dans la région de Sousse certifient la culture répandue d’oliviers sur toute la Tunisie.


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